夜市传文脉 烟火润交融

法治中国网甘肃酒嘉讯（编辑：魏建成  通讯员：孟璐）循着烟火气息，栏目组来到夜市现场。沙州夜市坐落于敦煌市阳关东路，作为市域规模最大的夜间消费集聚区，同时也是敦煌精品旅游线路当中不可或缺的核心节点。夜市依托浓郁的西北地域风貌与鲜活的本土民俗气韵，勾勒出独属于敦煌的城市夜景画卷与人文风情长卷。这里以其鲜明的地方特色和浓郁的民俗风情，被誉为敦煌“夜景图”和“风情画”。随着沙州市场夜市服务设施不断完美，服务项目的丰富多彩，敦煌沙州夜市越来越受到中外游客的青睐。尤其是近年来敦煌风情城的建成，沙州夜市和风情城连成一片，游客可以从四面八方进入沙州夜市观光游览。

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伴随城市配套建设持续推进，沙州夜市基础设施迭代升级、经营业态日趋多元，市场综合服务水平稳步提升，逐年收获海内外游客的广泛认可与喜爱。依托敦煌风情城项目落地投用，沙州夜市与风情城片区实现空间连片发展，全域通达性显著改善，多方向通行路网方便各地各族游客自由出入、驻足游览，有效拓展了夜间文旅交往的实体空间。

沙州夜市实行分区规范化运营管理，整体规划设置风味小吃、文创工艺品、三泡台茶饮、农副产品、本地土特产五大功能经营板块，兼顾休闲休憩、美食体验、文创选购、特产采购多元需求。茶饮区域布设多处三泡台特色茶座，往来游人可在此品茶休憩，在悠然闲适的氛围中感受西北茶饮文化；风味小吃汇聚臊子面、浆水面、西北馅饼、炭火羊肉串等一众地道西北美食，以舌尖滋味传递本土饮食文化魅力；农副土特产专区集中展销李广杏、鸣山大枣、紫胭桃、香水梨、白葡萄、黄河蜜瓜等戈壁特色果品，让游客直观品鉴河西走廊优质农产资源。

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沿街布设的百余个文创工艺品摊位是沙州夜市标志性特色板块，各类文旅商品品类齐全、琳琅满目。水晶眼镜、水晶饰品、玉石白驼摆件、敦煌手工丝毯、石窟塑像、壁画复刻艺术品、传统夜光杯以及文旅典籍画册等敦煌特色文创产品集中亮相，将莫高窟丝路文化元素转化为可观赏、可带走、可体验的实物载体。

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小小夜市汇聚市井烟火与千年文脉，既是展示敦煌地域民俗文化的窗口，也是各族游客互动交流、增进了解的公共平台。各族群众在此品鉴美食、选购文创、闲谈休憩，在沉浸式市井体验中感知中华优秀传统文化魅力，以接地气的夜间文旅场景，为全市旅游促进各民族交往交流交融工作增添温情底色，持续夯实铸牢中华民族共同体意识的基层文旅根基。