作者:白水

　　宿州，这座皖北大地上的璀璨明珠，是镌刻在时光里的千年诗行，更是流淌在岁月中的幸福长卷。作为生于斯长于斯的宿州人，我总愿将家乡的故事娓娓道来——这里有慰藉舌尖的烟火滋味，有治愈心灵的山水画卷，更有滋养灵魂的文化根脉。无论你是寻觅美食的饕客、向往自然的旅人，还是渴望归属感的游子，宿州，都能成为你心中的“心灵归宿、幸福之州”。

　　一、舌尖宿州：一口尝尽人间烟火

　　“萧县的葡萄、砀山的梨”，这句代代相传的民谣，藏着宿州最动人的风物密码。而街头巷尾蒸腾的热气里，更藏着让人魂牵梦绕的市井美味。清晨的宿州，是被一碗啥汤唤醒的。滚烫的鸡汤浇入打散的蛋液，快速搅拌间蛋液凝成细密的蛋花，再撒上黑胡椒、滴几滴香油，鲜香醇厚的滋味瞬间唤醒味蕾。搭配金黄焦脆的煎包更是一绝——面皮底部煎得金黄酥脆，咬开后汤汁四溢，鲜嫩的肉馅裹挟着葱香；一旁的肉盒更是一绝——薄如蝉翼的面皮裹着鲜嫩的牛肉与粉丝，在油锅里炸至金黄酥脆，咬下去外皮咔嚓作响，内馅鲜香滚烫，咸香的肉汁混着面皮的焦香，让人忍不住一口接一口，连指尖的油香都舍不得擦去。

　　萧县葡萄自汉代起便是皇家贡品，100余种佳果缀满枝头：“玫瑰香”咬破时蜜汁迸发，“白羽”酸甜交织沁人心脾；砀山酥梨以2500年栽培史名震四方，皮薄肉脆、汁水如蜜，连乾隆皇帝都赞其“天下第一梨”。每年四月，外交部点赞的砀山梨花节如约而至，万亩花海如雪似云，恍惚间重现“千树万树梨花开”的盛唐诗意。

　　宿州的美食江湖里，符离集烧鸡堪称“镇城之宝”。与德州扒鸡、道口烧鸡齐名，百年老卤浸润的麻鸡，金黄油亮、香透骨髓，轻轻一撕便骨肉分离；酒店乡驴肉经老汤慢炖，红亮紧实、嚼劲十足；沙土地孕育的西瓜则是夏日惊喜，一刀切开，“咔嚓”声里涌出清甜汁水。还有丁里羊肉汤的浓白鲜香、圣泉寺面皮的酸辣筋道、夹沟香米的软糯回甘……每一口都藏着宿州人的热忱，抚慰着漂泊的味蕾，让人恍然明白：原来幸福，不过是家乡一口熟悉的味道。

　　二、山水宿州：一脚踏入诗意栖居

　　皇藏峪国家森林公园是皖北大地的“绿色翡翠”，千年古树遮天蔽日，倒流河蜿蜒穿林。相传楚汉相争时，刘邦曾藏身于此，“皇藏”之名由此流传。漫步青石小径，鸟鸣山幽，转角处的农家小院飘来蘑菇鸡的香气——本地小公鸡与野生蘑菇在铁锅中碰撞，鲜香四溢，让人忍不住大快朵颐。这里的山水不仅有美景，更藏着治愈人心的力量，让人在自然的怀抱中，卸下疲惫，重获内心的宁静。

　　天门寺隐于青山之间，晨钟暮鼓中禅意流淌；五柳仙境因仙女化柳的传说更添浪漫，飞瀑奇石、碧水潺潺，宛如水墨画卷徐徐展开。地标建筑“老鹰膀子”如雄鹰展翅（已拆除），“大水滴”晶莹剔透倒映天光，现代艺术与自然奇观在此交融。无论是攀登高峰俯瞰山河壮阔，还是静坐溪边聆听流水私语，宿州的山水总能成为心灵的避风港，让人们在喧嚣尘世中，寻得一处诗意栖居。

　　三、汴河宿州：一脉传承千年文明

　　悠悠汴河，是宿州的灵魂脉络。作为隋唐大运河通济渠的重要河段，这条始建于公元605年的“黄金水道”，曾让宿州成为“舟车会聚、九州通衢”的繁华商埠。千年前，商船往来如织，“东南四十三州地，取尽脂膏是此河”，尽显漕运鼎盛；苏轼途经此地，留下“画船听雨眠，梦好莫催醒”的绝美诗篇；“隋堤烟柳”更位列“宿州八景”，见证无数文人墨客的风雅。

　　如今的汴河遗址公园，古老堤岸与现代景观交相辉映。漫步河畔，垂柳拂水，仿佛能听见历史的回响。这里不仅是城市记忆的见证者，更是宿州人精神的寄托之所。每一块砖石、每一缕水波，都承载着过往的辉煌，也孕育着未来的希望，让每一个来到这里的人，都能触摸到千年文明的温度，找到心灵的归属感。

　　四、人文宿州：一笔绘就精神图腾

　　萧县“中国书画之乡”的美誉，源自千年文脉的深厚积淀。从汉代画像石的雄浑古朴，到萧龙士等大家的大写意神韵，书画早已融入城市血脉。街头巷尾的画廊里，墨香与烟火气交织；博物馆中的汉墓文物，诉说着汉文化的辉煌；淮海战役总前委旧址，则铭记着波澜壮阔的革命岁月。灵璧奇石以“瘦、皱、透、漏”的独特形态，吸引无数藏家；民俗节庆里的欢歌笑语，展现着传统文化的蓬勃生机。

　　在宿州，文化不是遥不可及的符号，而是融入生活的日常。书画雅集里的挥毫泼墨、非遗传承中的匠心坚守、邻里间的热络往来……这座城市用包容与创新，让传统文化焕发新生。在这里，人们找到了精神的栖息之所，也让每一位来访者感受到幸福的文化底色——原来，幸福不仅是物质的丰足，更是文化浸润下的心灵丰盈。

　　宿州，是舌尖缠绕的烟火，是山水勾勒的诗意，是历史沉淀的厚重，更是无数人心中的“心灵归宿、幸福之州”。无论你来自何方，这里总有一碗热汤暖胃，一片山水养心，一段故事暖心。诚邀四海宾朋，来宿州寻味人间烟火，邂逅诗意栖居，触摸千年文明——这座城，定会让你一见倾心，从此，心安即是归处。