（李思科 林溪）洛川塬上的土，养人也养树。李金斗在这塬上走了几十年，赔过钱，栽过“论个收”的跟头，可人没走，树没倒。三十几座气调库立在土原畔，近千头牛场蹲在塬下，一百二十余户的脱贫分红年年我到手。塬有情，是黄土没辜负肯下苦力的人；人有义，是李金斗富了没忘乡亲。他把“畜一沼一果”这条循环路踩实了，踩成了高质量发展背景下务农人的一条实践路径。

      初衷：收好果子，卖好价钱

       2003年，李金斗自筹200万建冷库收苹果。想法简单：洛川的果子品质不差，凭什么卖不上价？他试过“论个收”，好果子给好价，想把高端市场的门敲开。可渠道没打开，旧冷库存不住货，一年多赔进去两百多万元。不懂市场的教训，来得狠。

       挫折：两百万卖来的道理

       赔钱后，李金斗没撤。他认准一条：不是高端路走错了，是存不住、卖不出的老法子走不通。转头去南方、北京、西安开专卖店，南下福建漳州建批发市场，一个档口一个档口的磕。2006年拿下“中国女排专攻苹果”标识，2008年北京奥运会专供苹果的牌子也挂上了。市场慢慢打开，可那两百万的教训他记着：没有稳定的品质和供给，订单就是空中楼阁。

        理念：果子要好先养地，地要肥先养牛

        订单有了，品牌有了，李金斗的心思却拐了个弯一不琢磨怎么多收果子，琢磨怎么让果子本身更硬气。2008年富百果业成立合作社，同时建起养殖基地，探索种养结合。后来规模扩大，近千头肉牛养殖场成了核心。牛粪进沼气池，池渣沼液回果园，残次果再添进饲料一 一圈转下来，化肥省了，地力肥了，品质稳了。李金斗说得实在：“种养结合的有机循环是洛川苹果发展的必然路线，现在我们公司的基地全部都用自己生产的有机肥。”

       有机肥：从自家果园到贫困户地头

        这套循环不只在自己基地里转。他每年給帮扶贫困户每户免费发2000斤果树有机肥，前前后后三十吨；营养钵大树苗免费送了价值八万三千元的；贫困户培训搞了四百多人次。有果农说，公司技术员隔三差五往园子里跑，比亲戚来得还勤。有机肥这事，搁文件里叫“化肥减量增效”，搁李金斗手里就是一句“地不肥，果子不香”。

       果畜融合：一条闭环里的高质量发展

        “畜一沼一果”写出来简单，跑通不容易。洛川舍县都在推果畜结合生态模式，李金斗是跑得早、链条全的那一个。牛场产粪，粪进沼气池，沼肥回园，残次果喂牛一每个环节上的“废物”都是下一环的原料。这套打法放到今天洛川高质量发展的盘子里看，正好踩在点上：有机肥替代化肥、水肥一体化、绿色循环，文件里写的方向，他十来年前就在塬上蹚了一遍。

        赢得市场：十五年有机认证的底气。

        循环农业带来的不只是地肥了，“鑫富百”苹果连续十五年通过国家有机产品认证，商标市值2020年评估达到八千多万元。2018年销售苹果一千二百万斤，销售额突破六千万元。智能选果线在库房里转着，日发货量能到一百多吨。市场认的不是牌子，是果子；果子好不好，根子在土里。

        新路径：一个务果人踩出来的答案

        李金斗不太会讲“高质量发展”。你问他，他大概会蹲下来捏捏土，说一句“有机肥还得再上”。可回头看他走过的路一赔钱之后建库，建库之后养牛，养牛之后肥田，肥田之后分红一每一步都踩在提质增效的点儿上，只是他从来不这么叫。

        塬上的风一吹，苹果红了。李金斗还是那个蹲在库房门口啃干馍的老没，夹茄敞着，脸膛黑红，三十几座库在他身后排着，牛场在塬下头，果园在路两边。塬有情，人有义，果畜融合抓经济一这话写在纸上是一副对子，落在洛川塬上，就是一个务果人二十多年一脚一脚踩出来的那条路。